绍兴烹饪杂谈

作者： 林正秋  来源：食品与生活 年份：1998 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴  烹饪  风俗 

描述：越国被吴国打败后,还大批向吴国进贡,以博得吴王夫差的欢心。今日绍兴的传统名菜,“清汤越鸡”,相传就是春秋时期越国流传下来的。乾隆皇帝游江南到绍兴时,也闻名而品尝此菜后连声叫好。此菜经过两千年的不断改进与完善,才成为今日绍兴的传统名菜。如在“清汤越鸡”中加火腿、香菇等为辅料,清炖而食,鸡肉细嫩、鸡骨松脆、汤清味美,深受欢迎。

送六十六块肉的风俗

作者：暂无 来源：肉类工业 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 风俗  肉  绍兴  父母 

描述：“六十六，要吃囡的六十六块肉”，这是绍兴城乡流传的一句俗语。意思就是作父母的，活到六十六岁那年，要由已出嫁的女儿送六十六块肉来吃。据说不如此，父母今后的岁月就难保安康。这一说法，也可以从绍兴另一句俗语中得到佐证。

鲁迅的写作与民俗文化

作者： 王元忠  来源：中国社会科学出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 鲁迅著作  关系  风俗  习惯  中国 

描述：鲁迅的写作与民俗文化

绍兴黄酒节会 风俗小考

作者： 傅保卫  来源：中国酒 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴黄酒  风俗  历史  珍珠  珍品 

描述：绍兴黄酒2500多年悠久的历史似粒粒散落的珍珠，一经串缀，即可成为精美无比、身价不菲的珍品。而绍兴黄酒的文化，更由历史上一个个文人墨客、名人雅士的轶事而汇聚成了一卷令人难以释手的恢宏巨章。

春来花褪之间的事

作者： 朱传荣  来源：紫禁城 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 兰亭序  上巳节  流杯  兰亭诗  书法  水流  习俗  传说  节日  风俗 

描述：《兰亭序》在书法史上的盛名几乎完全覆盖了它本来的修禊(音系)内容,修禊,是古时候春天里的一个节日,形成的原因既有上古时期的习俗,也附会过民间的传说。所以《兰亭序》在晋人的时代叫“临河序”,在唐叫“兰亭诗序”或“兰亭记”,宋人叫“修禊序”、“曲

南通区域性格特征溯源及扬弃

作者： 刘万春  来源：江海纵横 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 吴越民俗  区域地理特征  南通地区  性格特征  风俗  盐垦  群体性格  民众  海安  文化特性 

描述："江山控于吴越,风俗近于邹鲁"(明《万历壶豆志·风俗》)。又由于地域成

古人更会开Party

作者： 越楚  来源：时代青年(上半月) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 曲水流觞  中国古代  风俗  花草  修禊  兰亭  方式  酒杯  中国历史  朋友 

描述：除灾去病的仪式，叫“祓除”或称“修禊”。禊有清洁的含义。后来，古人把修禊、踏春与游春融为一体，便有了临水宴饮之风俗。为增加乐趣，就让酒杯盛满酒顺着曲折的溪流漂浮，漂到谁的面前，谁就拿起酒杯一饮而尽

古代酒风俗

作者： 王祖远  来源：上海企业 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 风俗  酒令  公元前  现代  诗经  饮食  游戏  饮酒  酒店  兰亭 

描述：主宴享饮食。"故而帝王将相饮宴时,往往悬酒旗以昭天。《水浒传》"武松醉打蒋门神"一节,如此描述了一个集镇上的酒店:"又行不到三五十步,早见丁字路口一个大酒店,檐前立着望竿,上面挂着一个酒望子,写着四个大字道:‘河阳风月’。

古人怎么办聚会

作者： 越楚  来源：学苑创造(C版) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 曲水流觞  兰亭聚会  书法家  中国历史  东晋  集序  会稽  山阴  风俗  周代 

描述：山阴兰亭(在今浙江绍兴)举行的"曲水流觞",它为后世传下了留名千古的《兰亭集序》。"曲水流觞"源于周代盛行的每

陈洪绶《戏婴图》新探

作者： 畏冬  来源：文物 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 故宫博物院  游戏  陈洪绶  佛像  绍兴  大湖石  中间画  风俗  瓦塔  拜佛 

描述：礼,他双手前伸扶地,双腿跪屈.臀部翘起,前额触地,不知是因为裤带未系好,还是用力过猛,他的裤子竞从腰间褪至膝部,使胖嫩的臀部暴露无遗。这情景吸引了那个正在清扫