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绍兴:曲水流觞,笔底明珠
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作者：
本刊记者 来源：商周刊 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴 鲁迅 故居 纪念馆 蔡元培 孔乙己 曲水流觞 秋瑾 书屋 沈园
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描述：到达绍兴时,正是黄昏,沉沉暮霭中飘着淅淅沥沥的毛毛雨。对于这城,我以前没有概念,直到踏上这块土地,才发现自己无意中穿过了吴越对峙的岁月风尘——两千多年前的春秋,快意红尘,豪情风流的吴越两国争得你死我活,留下许多传世故事。
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跟着鲜“霉”味品绍兴
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作者：
本刊记者 来源：商周刊 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴人 咸亨酒店 干菜 酱油 色泽 孔乙己 烹制 麻油 猪肉 风味
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描述：有个宁波朋友曾这样描述:小时候,夏天放学后满头大汗饥肠辘辘赶回家,往餐桌前一坐,做母亲的便会从厨房端来一大碗笋丝梅干菜汤,撒上少许味精、食盐,浇上酱油,点上几滴小车麻油,屋内顿时香味四溢,喝后让人既解渴又消暑。
