检索结果相关分组
- 绍兴味道：在酒香中飘荡
- 作者： 洪文宇 来源：风景名胜 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴黄酒 味道 酿造 色泽
- 描述：绍兴菜离不开两个特色，一是黄酒，二是霉臭。 绍兴的黄酒，据传用的是鉴湖的水酿造而成的，依据不同的甜度与色泽，分为多个种类。绍兴黄酒除了可以饮用，也可以做菜，尤其以陈年的大坛原酒为佳。
- 绍兴黄酒的类别
- 作者：暂无 来源：中国酒 年份：1998 文献类型 ：期刊 关键词： 聚集物 绍兴黄酒 酒度 色泽 酸度 糖度 绍兴加饭酒 橙黄 透明 香雪酒
- 描述：%。绍兴善酿酒:色泽金黄清澈,酒香特盛,酒度适中,味鲜美甘甜,是绍兴传统名酒之一,酒度15.0-17.0%,酸度0.5%以下,糖度6.0-9.0%。绍兴香雪酒:色如玉液,醇香芬芳,酒味醇厚,酒度在17.0-20.0%,酸度在0.40%以下,糖度17.0-20.0%。
- 诸暨石笕茶
- 作者： 何乐之 来源：中国茶叶 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 浙江省诸暨市 优质茶 名茶 茶叶 整形 翠绿 创新 色泽 杀青 匀整
- 描述： 诸暨石笕茶产于浙江省诸暨市东白山麓,是近年来恢复创新的名茶,1981年获浙江省优质茶称号,1984年和1985年连续被评为省级名茶。石笕茶,外形挺直微扁,色泽翠绿,清香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,叶底翠绿匀整。石笕茶于清明前采摘,标准为一茅一叶初展,芽叶长度2～3cm,
- 绍兴黄酒 最古老的国酒
- 作者： 三木 叶涛 来源：天下美食 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴黄酒 甜型黄酒 绍兴酒 白酒 加饭酒 色泽 绍兴人 酿酒 春秋战国 中国历史
- 描述：酒"等词来指代的。在春秋战国、唐代这些最辉煌的