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芬芳醇美绍兴酒
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作者:
杨国军 来源:中国名牌 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 河姆渡文化 绍兴黄酒 醇
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描述:绍兴黄酒,自河姆渡文化时期发源,至春秋越国时勃兴,经秦、汉、唐、宋、元、明、清,历代经久不衰,经典技艺卓越品质闻名天下。
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会稽美酒泉城飘香
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作者:
杨国军 来源:中国酒 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 美酒 泉城 绍兴黄酒 收藏价值 糖酒会 会稽山
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描述:济南糖酒会上,10家绍兴黄酒企业再次抱团赴会。“会稽山”推出了极具收藏价值的“九五之尊”世博纪念酒.在展会上赚足了观众的眼球。
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北京“天南地北绍兴人”联谊会同饮会稽山酒 乡情如酒 “会稽”情深
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作者:
杨国军 来源:中国酒 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 会稽山 总经理
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描述:人生在外,便会有一份浓浓的乡情。乡情是什么?乡情是诗,乡情是酒,乡情还是装在离乡人行囊里的沉沉思念,是缠绕在游子心头的千千情结。端午刚过,会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康就特地北上,慰问在京的绍兴老乡,并带去了深受家乡父老喜爱的会稽山绍兴酒。
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水香国色 唱“香”黄酒新时代
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作者:
杨国军 来源:中国酒 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 新时代 会稽 绍兴黄酒 绍兴市 万国博览会 江苏省 巴拿马 营销创新 市场运作 绍兴人
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描述:8月23日上午,"‘会稽山''获1915年巴拿马万国博览会金奖95周年暨无锡‘水香国色''新品上市推介会"在无锡太湖饭店隆重举行。来自江苏省餐饮协会领导以及江苏的经销商代表,国内酒类权威媒体,苏州、绍兴二大城市主流媒体共400余人参加会议。
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[0图]黄酒生产200问
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作者:
傅祖康 杨国军 来源:北京:化学工业出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 黄酒 酿造 黄酒 酿造
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描述:本书以问答的形式主要介绍了黄酒生产中涉及的大部分技术问题,内容包括生产用原料、生产用曲和酒母、主要微生物,黄酒的生产工艺和质量控制,以及黄酒生产新技术等。本书作者为国内知名黄酒生产企业的技术专家,经验丰富,能够帮助读者解决生产过程中经常出现的问题,提供解决思路与方法。