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走,过年去
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作者：
六元 一隅 周坤亮 王不留 张天林 渝龙 来源：中华手工 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 猪头肉 腊肉 山西晋中 黄酒 白糖 制作 元宵节 香味 春节 绍兴
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描述："爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏",祖国大江南北,到处都是年味。有大鱼大肉,但是没有滋味;有房子车子,但是未感闲适;有假期有春节,但是"年"在哪里?
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安昌古镇
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作者：暂无 来源：福建轻纺 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 明清时期 北宋时期 建筑风格 水乡特色 古朴典雅 绍兴师爷 重建 江南 带水 白糖
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描述：安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一。始建于北宋时期,于明清时期重建,其建筑风格传承了典型的江南水乡特色,一依带水,古朴典雅,其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名,具有水乡风情的水上婚礼也是别具特色。
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周恩来爱吃“乌干菜”
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作者：
中华 来源：美食 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 干菜 周恩来总理 长工 财主 风味 烧肉 绍兴人 取出 味精 白糖
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描述："乌干菜烧肉"是周恩来总理生前爱吃的风味小菜,情趣别具。乌干菜有白菜干、油菜干和芥菜干三类,用来炒肉和烧鱼,味道均极佳。总理一别绍兴几十年,但是对家乡风味"乌干菜"却总是念念不忘。有一次他陪国宾游览西湖后,专门叫人做了"乌干菜炒肉"上席。一同进餐的外国元首及贵宾们无不称赞风味独特,名不虚传。