检索结果相关分组
- “天王巨星”爱喝“会稽山”
- 作者： 杨国军 来源：中国酒 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 会稽山 非物质文化遗产 巨星 绍兴黄酒 浙江省 绍兴酒 酿制
- 描述：这个金秋,这个收获的季节似乎注定属于会稽山。近日,继会稽山被浙江省文化厅授予绍兴黄酒酿制技艺国家非物质文化遗产项目传承基地之后,会稽山绍兴酒又成为郭富城2009杭州演唱会唯一指定庆
- 国务院公布国家首批非物质文化遗产名录“绍兴黄酒酿制技艺”榜上有名
- 作者： 杨国军 来源：中国酒 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴黄酒 文化遗产 国务院 技艺 酿制 名录 物质 电视晚会 行业协会 国家级
- 描述：日前,国务院以国发[2006]18号文正式公布首批国家级非物质文化遗产名录(共计518项),绍兴黄酒酿制技艺榜上有名。6月8日,绍兴市举行庆祝全国首个“文化遗产日”电视晚会,同时公布绍兴黄酒行业协会为绍兴黄酒酿制技艺项目传承基地。
- 早灿糯酿制绍兴酒品种筛选试验
- 作者： 刘明放 谢广发 来源：浙江农业科学 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 早籼糯 绍兴酒 酿制 品种筛选 绍兴黄酒 农业科学研究所 绍兴市 早籼糯品种 理化指标 籼糯米
- 描述：通过早籼糯酿酒试验表明，绍兴市农科所选育的越糯2号、越糯97－2等品种（系）宜酿酒，酿制出的绍兴酒质量符合国家标准。选用早籼糯酿酒，拓宽酿酒原料米的资源，解决绍兴酒原料的供需矛盾，有着广阔的应用前景。
- 鉴湖:绍兴酒的母亲河
- 作者： 傅保卫 来源：中国酒 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴酒 鉴湖 母亲 绍兴黄酒 酒厂 委员会 东方红 酿制
- 描述：从童年起我的人生就一直与鉴湖联系在一起,家住偏门鉴湖街120号,后又进入鉴湖街188号的百年老字号——绍兴沈永和酒厂学徒(文革期间,大破四旧,经上级革命委员会批示,沈永和酒厂历史上曾一度改称东方红酒厂)。鉴湖宛如我的母亲河,鉴湖还是酿制著名绍兴黄酒得天独厚的必需用水。
- 国务院公布首批国家级非物质文化遗产名录
- 作者：暂无 来源：中国酿造 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 文化遗产 国家级 国务院 名录 物质 泸州老窖酒 绍兴黄酒 技艺 酿制 茅台酒
- 描述：2006年5月国务院正式公布首批国家级非物质文化遗产名录，茅台酒酿制技艺，泸州老窖酒酿制技艺，杏花村汾酒酿制技艺，绍兴黄酒酿制技艺，清徐老陈醋酿制技艺，镇江恒顺香醋酿制技艺榜上有名。