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[1图]绍兴黄酒“冬酿”开始
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作者:暂无 来源:池州日报 年份:2010 文献类型 :报纸 关键词: 绍兴黄酒
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描述:
11月5日,工人将蒸煮后的糯米及其他多种原料放入大缸内搅拌。这道工序称为“落缸”,是为下一步的发酵做准备。
农历立冬前后,是绍兴黄酒开始投料发酵的日子,从立冬开始到第二年立春,这段时间最适合做黄酒,人们把这段时间称为“冬酿”。传统的绍兴酒酿制工艺通过一代又一代酿酒技师口授心传,不断创新、不断完
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全文:
11月5日,工人将蒸煮后的糯米及其他多种原料放入大缸内搅拌。这道工序称为“落缸”,是为下一步的发酵做准备。
农历立冬前后,是绍兴黄酒开始投料发酵的日子,从立冬开始到第二年立春,这段时间最适合
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行走在“鲁迅故里” 熊仕喜
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作者:暂无 来源:池州日报 年份:2011 文献类型 :报纸 关键词: 鲁迅故里
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描述:绍兴何其幸,皆因有鲁迅。站在刻有“鲁迅故里”几个字的墙壁前,我忍不住这么想。
墙上巨幅浮雕的一端生动地勾划出水乡风情;一端是鲁迅先生的刻像:清瘦的面容,直立着一头刷子似的短发,深邃的眼神,手中
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全文:绍兴何其幸,皆因有鲁迅。站在刻有“鲁迅故里”几个字的墙壁前,我忍不住这么想。
墙上巨幅浮雕的一端生动地勾划出水乡风情;一端是鲁迅先生的刻像:清瘦的面容,直立着一头刷子似的短发,深邃的眼神,手中