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工业遗产视角下的绍兴黄酒遗产保护
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作者:
阙维民 周筱芳 来源:中国园林 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 风景园林 传统工业遗产 绍兴 黄酒 保护建议
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描述:的基础上,提出了绍兴黄酒工业遗产保护的具体内容及保护利用建议。
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神州大地“花雕”嫁女
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作者:
王岳龙 王爱娟 王坚毅 来源:中国酒 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 相结合 绍兴 吴越地区 民间工艺美术 酒坛 手工艺 酒文化 黄酒 加饭酒 地域特色
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描述:酒之包装,以绍兴的手工艺浮雕酒坛为最高境界。绍兴手工艺花雕酒,主要特色在于陶制酒坛上,它以手工工艺美术包装为载体,以历史人文故事与传说为内容,是目前酒类包装中最具美术文化的装饰技法,花雕酒坛是黄酒储藏容器的实用性与工艺美术的观赏性相结合的产品。"花雕"是从吴越地区人们风情习俗活动的延续和发展
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被黄酒浸泡了千年的绍兴社戏
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作者:
马青辉 来源:资源与人居环境 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 社戏 绍兴人 乌篷船 黄酒 戏台 河道 老人 水乡 观众 鲁迅
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描述:去绍兴坐乌篷船、喝黄酒、吃茴香豆、看社戏是我一直以来的一个梦想,但最令我心动的还是那里的社戏.最早知道社戏,是在鲁迅先生的《社戏》一文中,虽然时隔久远,但那一大群顽童穿梭于观众中的热闹场面,以及河道中停满乌篷船,船夫坐在船头观看社戏的水乡风情,却依然记忆犹新.
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搜尽天下美食
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作者:
阿岚阿岚 来源:华人时刊 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 老板 腌制 诸暨 辣椒 老妇人 黄酒 菜苔 饭店 绍兴 西塘
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描述:念。我爱去水乡古镇游玩,江浙一带有名的古镇差不多我都去了。有一年盛夏里我和先生在西塘住了个把星期,写东西。我们住在高宅深院里,睡雕花床。通向阳台的那面墙其实由纱门、纱窗格子组成,傍晚时分夕阳斜斜地映进窗来,照
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酒醉的情境
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作者:
李金荣 来源:椰城 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 情境 鲁迅 黄酒 绍兴 沈园 饮酒 朋友 劝诱 白酒 故居
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描述:梅出了鲁迅故居又进沈园,在黄昏时分慕名来到咸亨酒家。那里依然保持着鲁迅笔下
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乌篷船摇动水乡梦
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作者:
朱蕾 来源:地图 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 乌篷船 绍兴 水乡 鲁迅 河道网 文化遗迹 端午节 水城 黄酒 气候
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描述:这个入夏时节实现了
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鉴湖与绍兴黄酒的渊源
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作者:
王永奎 茹拥政 来源:中国酒 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 绍兴黄酒 鉴湖 中国黄酒 绍兴人 历史文化名城 密切相关 酿酒业 葡萄酒 气候环境
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描述:中国、兴于中国。中国黄酒品种较多,产地分布很广,而绍兴酒之所以脱颖而出,成为中国黄酒的杰出代表,除工艺精湛外,还与绍兴独一无二的气候环境、清冽的鉴湖佳水密切相关。绍兴酒,兴于此地,历经沧桑,代有创造。
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地理标志产品绍兴黄酒与非地理标志黄酒感官评价分析的研究
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作者:
周牡艳 李博斌 唐红光 宋海燕 邹慧君 潘兴祥 王路雯 来源:酿酒科技 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 地理标志产品 感官评价 P value假设数据统计法
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描述:指标可以作为绍兴地理标志黄酒区别于非地理标志黄酒的特征性感官鉴定指标,为黄酒鉴别进一步研究打下基础。
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应用电子舌技术测定绍兴黄酒风味成分
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作者:
周牡艳 陈扉然 吴小华 李丹 邓少平 来源:酿酒科技 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 智舌 黄酒 风味成分
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描述:未能实现准确预测。
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绍兴黄酒
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作者:
顾佳奕 来源:小学生时空 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:地唱了起来:“喝了这黄酒呀,上天入地不会抖;喝了这黄酒呀,人生快乐无忧愁;喝了这黄酒呀,浑身力气大如牛;喝了这黄酒呀,强身健骨保长寿……”