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搜尽天下美食
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作者:
阿岚阿岚 来源:华人时刊 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 老板 腌制 诸暨 辣椒 老妇人 黄酒 菜苔 饭店 绍兴 西塘
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描述:念。我爱去水乡古镇游玩,江浙一带有名的古镇差不多我都去了。有一年盛夏里我和先生在西塘住了个把星期,写东西。我们住在高宅深院里,睡雕花床。通向阳台的那面墙其实由纱门、纱窗格子组成,傍晚时分夕阳斜斜地映进窗来,照
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一定要学会梅菜蒸肉
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作者:
由子 来源:东方养生 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 梅菜 蒸肉 学会 肉质 绍兴人 北方人 飞机 私房 饭店 口水
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描述:看到梅干菜蒸肉口水部流出来了,特别是你们那个《绍兴人的私房菜》——把我的馋虫都逗出来了!千万别再形容什么"肉质又酥又软"、"人口即化"之类的~~
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闲话姒家菜
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作者:
孙旭升 来源:野草 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐 于右任 绍兴人 七言绝句 大蒜 苏州 打油诗 木渎 饭店 酱油
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描述:1961年春天,知堂从北京寄给我一封信,还另有书一本,信中说:解放前作有《立春以前》,在发行前书店关门,恐未得见,尚有旧本聊以奉赠,乞收入。书中有一篇《苦茶庵打油诗》,收七言绝句24首,其十八至二一都是作者于
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故园乡味分外鲜(一)
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作者:
沈嘉禄 来源:食品与生活 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 周作人 风味 故乡 绍兴人 美食 老人 黄鱼 食物 饭店 朝花夕拾
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描述:彼时的情景相关或暗合,自然而然地带出一段往事人情来。
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精彩纷呈 厨厨动人
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作者:
闲云 来源:食品与生活 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 童子功 上海餐饮 绍兴 饭店 解密 生活 酒店 糟醉 食品 创意
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描述:为主料的佳肴,技惊浦江,我一无财二无势,有如此之盛事,敢说上海不可能有第二人。