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越陈越香绍兴酒: 作者： 会稽山 来源：新食品 年份：2005 文献类型：期刊 关键词： 绍兴酒 绍兴黄酒; 描述：绍兴黄酒俗称“老酒”，素有越陈越香、越陈越醇之说。[第一段]

谈资: 作者：暂无 来源：新食品 年份：2010 文献类型：期刊 关键词： 绍兴黄酒会稽山总经理 绍兴酒; 描述：绍兴黄酒从业者必须有更大的气魄，才能赢得更大的市场。 ——4月28日．会稽山一期4万千升黄酒项目开工。浙江会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康说，绍兴黄酒在着力提升黄酒品质、打响黄酒品牌后，开始发力提升产能，并表示对黄酒产业的未来充满信心。

塔牌绍兴酒 且善且长: 作者： 艾庭路霞刘爱华 来源：新食品 年份：2010 文献类型：期刊 关键词： 绍兴酒 塔绍兴黄酒国际市场第一品牌海外华人; 描述：在绍兴黄酒圈中，塔牌不是一个特别喧闹的角色。虽然，她有理由骄傲：1958年，塔牌开始进入国际市场，是黄酒出口第一品牌，在海外华人心中影响深远；

直面绍兴黄酒短板——专访中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长、会稽山绍兴酒股份有限公司董事长傅祖康: 作者： 肖竞 来源：新食品 年份：2007 文献类型：期刊 关键词： 绍兴黄酒董事长 绍兴酒 会稽山副理事长酿酒工业股份协会; 描述：的独家采访，并就绍兴黄酒如何做强做大发表了自己的看法。[第一段]

“多”方观点：这三年，黄酒在播种——访绍兴黄酒集团董事长、古越龙山绍兴酒有限公司总经理傅建伟: 作者： 肖竞王波 来源：新食品 年份：2007 文献类型：期刊 关键词： 绍兴黄酒董事长总经理 绍兴酒 播种龙山挫折进程; 描述：坚定的看“多”者也不少，他们认为。黄酒在部分市场遭遇的挫折，是黄酒全国化的正常波折。甚至是黄酒发展进程中不可避免的阶段。这种挫折。无碍于黄酒的全国化进程，反而可能促进黄酒后续加速发展。[编者按]

绍兴黄酒的传统饮用方法: 作者： 会稽山 来源：新食品 年份：2005 文献类型：期刊 关键词： 绍兴黄酒饮用方法传统酒精含量低度酒葡萄酒 绍兴酒 啤酒白酒酒度; 描述：与白酒相比．绍兴黄酒属于低度酒．但若与啤酒、葡萄酒相比，则酒度稍高。一般绍兴酒的酒精含量在15％到18％（v／v）之间．但因其酒性温和．味感醇厚、柔和．适宜四季饮用．特别是春日赏花把盏．夏日冰镇凉饮．秋日持蟹沽酒．冬日围炉赏雪．别有一番情趣。[第一段]

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