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酒中之宝——绍兴黄酒: 作者： 郭建宇 来源：中国食品 年份：1997 文献类型：期刊 关键词： 绍兴黄酒 绍兴酒 营养价值民族特色酒类产品花雕酒液体蛋人体必需氨基酸传统工艺现代科学技术; 描述：古越绍兴，人杰地灵，物产丰富，绍兴黄酒是我国最具民族特色的酒种，千百年来长盛不衰，美名远扬。绍兴黄酒是酒类产品中营养价值极高的酒，享有高级液体蛋糕的美眷。东风绍兴酒有限公司（前身绍兴东风酒

名士耆英长留人间--说黄酒: 作者： 车辐 来源：中国食品 年份：1987 文献类型：期刊 关键词： 耆英绍兴黄酒 绍兴酒 绍酒鉴湖水花雕泥煤酿造甜酒第十二届; 描述：在第十二届全国黄酒技术协作会议上,无锡轻工学院讲师徐呈祥曾建议:组织一次“国酒”评选.他提出的理由是:

黄酒的历史: 作者： 睿渊 来源：中国食品 年份：2010 文献类型：期刊 关键词： 黄酒福建老酒绍兴加饭酒葡萄酒 绍兴酒 黑米酒啤酒中国江西品种; 描述：黄酒、啤酒、葡萄酒为世界三大古酒,黄酒源于中国,而且只有中国有。黄酒品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是首推绍兴酒。

黄河的历史: 作者： 睿渊 来源：中国食品 年份：2010 文献类型：期刊 关键词： 历史黄河绍兴加饭酒福建老酒黄酒葡萄酒黑米酒 绍兴酒; 描述：黄酒、啤酒、葡萄酒为世界三大古酒，黄酒源于中国，而且只有中国有。黄酒品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是首推绍兴酒。

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