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绍兴黄酒生产存在的问题及建立糯米基地的探讨
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作者:
刘明放 来源:浙江农业科学 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 酿酒 糯米基地
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描述:益,降低粮食生产成本,促进粮食转化。总结了基地建设中糯稻品种选育、生产和酿酒经验,并对建设酿酒原料糯米基地的前景及保障措施进行了探讨。
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酿得绍酒万里香
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作者:
叶田田 谢光辉 来源:浙江画报 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 绍兴黄酒 中国黄酒 鉴湖 酿酒 加饭酒 贺知章 吕氏春秋 香雪酒 品种
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描述:。黄酒作为我国历史最悠久的酒种,经过历代炎黄子孙几千年的培育和呵护,已经与中华民族文化相融相随、密不可分,同时,黄酒又承载着中华民族
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难忘的历史 不朽的回忆:古越龙山国宴酒往事
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作者:
傅建伟 来源:中国酒 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 历史 古酒 国宴 龙山 绍兴黄酒 绍兴酒 中国 多彩
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描述:。今儿就浪费点笔墨,重点回顾一下国宴酒之往事。或许已经有许多人,知道古越龙山是钓鱼台国宾馆国宴专用酒,或许还有不少人曾经品尝过国宴酒,并至今仍为其之品、之香、之美而有挥之不去的印象,但到底古越龙山是什么时候被选入钓鱼台国宾馆?怎样参与新中国成立十周年盛大庆典?国宴酒的背后又有哪些神秘的故事?为此,我们专门采访了时任古越龙山的老领导刘金柱先生,聆听他作为一个历史的经历者和见证者,细述关于国宴酒背后不凡的往事。
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古越香神州:访中国绍兴黄酒集团有限公司董事长傅建伟
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作者:
吴采莲 来源:长三角 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 黄酒业 长三角 集团有限公司 绍兴酒 龙山 中国黄酒 董事长 明清时期 林则徐
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描述:庇我们的福祉。让国宝重放异彩,让更多的人品古越龙山,是我们的使命!在今年绍兴黄酒节期间,记
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东浦十里闻酒香 春初访客东浦乡——李慈铭与东浦酒歌
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作者:
傅建伟 来源:中国酒 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 李慈铭 绍兴酒 酒歌 酒香 酒文化 酿酒业 访客 绍兴市 青田 水乡
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描述:品遗物,以及现在照样传承在人们思想及行为中的古老而又流行的技艺及文化,都足以证明东浦酿酒业已有2000多年的历史。古镇河泽交错,以桥为连,故桥自然成就了风景,古镇老街新桥上的"浦北中心为酒国,桥西出口是鹅池"对联很有特色,开门见山地点破了东浦的特产是酒。事实也是如此,从古至今东浦镇处处都留有浓厚的酒乡气息。籍以证明的活文物极多,简直是比比皆是,如镇内老街,就是一条很有历史和特色的街道。
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关于绍兴黄酒de醇厚记忆
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作者:
宋慧 来源:消费指南 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 绍兴市 记忆 绍兴酒 地理标志 绍兴人 普通百姓 城市 鲁迅 鉴湖
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描述:黄酒已成为绍兴市的一个象征。整个城市中似乎都有一种醇醇的酒香,它就如这个城市中曲折蜿蜒的小河,流淌至小城的每个角落,浸润普通百姓的生活。
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悠悠越酒
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作者:
陈天成 来源:野草 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 黄酒 明代中叶 白酒 绍兴酒 绍兴人 酿造 绿豆 性格 航运 糯米
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描述:越酒至明代已步入鼎盛时期。其时,有一位乡贤,姓王名思任,字季重,文章诙谐,性格豪爽。一日,酒至微醺,横空樽而高歌《老酒、豆酒赋》,赋不长,却道出了越酒有两种,一为老酒,一为豆酒。老酒即黄酒,众所周知,无须赘言。豆酒是白酒。如今知者已日减,有必要稍作介绍。
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仓桥直街:乌篷船上品黄酒
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作者:
李继勇 来源:风景名胜 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 乌篷船 绍兴酒 生活方式 河道 江南水乡 绍兴黄酒 鲁迅 威尼斯 绍兴市 小说
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描述:越文化的血液。划一艘乌篷船,穿梭于大街小巷,品黄酒、赏社戏、赶集市……宛若走入了鲁迅中的小说中。其实,以河道为主体,因水成街,街随水走,是人与自然环境和谐相处的最好选择。在提倡环保的今天,大概没有哪种街巷比水街更环保的了,省了许多建筑材料,减少了尾气排放。只是在越来越追求高速的现代社会,衡量一条路是与快慢紧密结合的。在快节奏的生活方式下,谁还能忍受水街的慢悠悠呢?不得不承认,作为交通道路的水街,注定要成为昨日黄花,但其巨大的旅游价值却使它必然重焕青春。或许,大老远地赶到绍兴,以舟代车,就是为了告诉自己生活不必太匆忙!