北京“天南地北绍兴人”联谊会同饮会稽山酒 乡情如酒 “会稽”情深

作者： 杨国军  来源：中国酒 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴酒  会稽山  总经理 

描述：人生在外,便会有一份浓浓的乡情。乡情是什么?乡情是诗,乡情是酒,乡情还是装在离乡人行囊里的沉沉思念,是缠绕在游子心头的千千情结。端午刚过,会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康就特地北上,慰问在京的绍兴老乡,并带去了深受家乡父老喜爱的会稽山绍兴酒。

饮黄酒还需读读指标

作者： 曲勤凤  来源：监督与选择 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴黄酒  卫生标准  发酵酒  酒产品  绍兴酒 

描述：目前国家现有的有关黄酒产品的标准有GB2758-2005《发酵酒卫生标准》、GB/T13662-2000《黄酒》、GB17946-2000《绍兴酒(绍兴黄酒)》和QB2746-2005《清爽型黄酒》。

绍兴酒生产工艺介绍

作者： 汤涌  来源：浙江档案杂志 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 生产工艺  绍兴酒  绍兴黄酒  中华民族  自然环境  葡萄酒  酒精度  中国 

描述：绍兴酒生产工艺介绍

寻梦会稽,遍地风流

作者： 薛易  来源：旅游世界(旅友) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴酒  加饭酒  鲁迅  沈园  鉴湖  徐渭  原料配比  绍兴黄酒  私家园林  青藤 

描述：沈园遗爱，惊鸿照影 沈园位于延安路和鲁迅路之间。在去时的乌篷船上，我脑子里都是陆游的那首《钗头凤》： “红酥手，黄滕酒。满城春色宫墙柳；东风恶，欢情薄，一怀愁绪，几年离索，错，错，错。春如旧，人空瘦……” 在八百年前，陆游同样是这处私家园林的游客，这位一向以“铁马秋风大散关”的雄浑诗风名著于世的诗人变得柔肠百结，欲说还休。当年，他与前妻唐婉沈园邂逅，抚今思昔，百感交集。要知道，沈园留有他和唐婉采菊花，做菊枕的美好回忆，更映衬出自己离异后的怅然与凄然。 后来，唐婉看到这首《钗头凤》，也和了一首。 “世情薄，人情恶，雨送黄昏花易落；晓风乾，泪痕残，欲笺心事，独语斜栏，难、难、难。人成各，今非昨，病魂常似秋千索……” 这一首虽不如陆游那首出名，却更加让人肝肠寸断。

鉴湖与绍兴黄酒的渊源

作者： 王永奎 茹拥政  来源：中国酒 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴酒  绍兴黄酒  鉴湖  中国黄酒  绍兴人  历史文化名城  密切相关  酿酒业  葡萄酒  气候环境 

描述：中国、兴于中国。中国黄酒品种较多,产地分布很广,而绍兴酒之所以脱颖而出,成为中国黄酒的杰出代表,除工艺精湛外,还与绍兴独一无二的气候环境、清冽的鉴湖佳水密切相关。绍兴酒,兴于此地,历经沧桑,代有创造。

“会稽山”绍兴酒公司技术中心成立

作者： 毛青钟  来源：中国酒 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 技术中心  会稽山  绍兴酒  技术研究中心  自主创新能力  科技进步  基础研究  绍兴黄酒 

描述：9月1日,会稽山绍兴酒有限公司投巨资打造的技术研究中心正式成立。会稽山公司技术中心的成立,将进一步提高我公司的自主创新能力,推动绍兴黄酒的基础研究和科技进步,以及公司新产品的研发能力。

情醉绍兴酒

作者： 祁传林  来源：中国酒 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴酒  绍兴黄酒  教育基地  旅游景点  宝葫芦  博物馆  会稽山  绍兴县 

描述：酒

依托科技开发　创出名牌小吃──“小绍兴”白斩鸡做出大文章

作者： 木林 一平  来源：上海商业 年份：1998 文献类型 ：期刊 关键词： 白斩鸡  绍兴酒  依托科技  名牌产品  连锁经营  总公司  美食街  盐水鸭  股份合作制  优质黄鸡 

描述：依托科技开发　创出名牌小吃──“小绍兴”白斩鸡做出大文章

传奇女儿红

作者： 胡建华  来源：中国酒 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴黄酒  国家监督抽查  国家质检总局  绍兴人  传奇  人民大会堂  有限公司  绍兴酒  酿酒  产品 

描述：?”我说:“我是女儿红的。”领导点了点头,又说:“哦,是绍兴的。”一坛女儿红,折射出绍兴的历史和文化,酝酿成绍兴人民的共同财富,从更深

琐谈绍兴黄酒之饮法

作者： 傅建伟  来源：中国酒 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 绍兴黄酒  绍兴酒  白酒  绍兴人  饮酒  啤酒  酒器  酒吧  养生  功效 

描述：不知酒劲后发,酩酊长醉,窘态百出,被伊“拿翻”之后,竟对之敬而远之。此实属不谙黄酒酒性,饮法不当所致。本文略述绍兴黄酒之饮法,以供参考。