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邂逅绍兴,品味绍兴酒
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作者:
刘树琪 来源:中国酒 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国黄酒 绍兴酒 绍兴黄酒 前发酵 酒药 葡萄酒 辣蓼 机械化 后发酵 文化
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描述:绍兴名人荟萃。一座小小的绍兴府,历史间竟走出过2238个进士,27位状元!非进士、状元类之赫赫名人更是俯仰皆是——王羲之、王阳明、徐渭、周恩来、鲁迅、秋瑾、蔡元培、马寅初,等等,数不胜数;这就是酒乡绍兴。循着2500年的古风雅韵,岁月深处,是绍兴老酒迷人的醇香,未及入口,便已沉醉。
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绍兴举办2010年公祭大禹陵典礼
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作者:
杨沐春 来源:中国酒 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴 美酒 黄酒
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描述:近日,在绍兴大禹陵广场举行了2010年公祭大禹陵典礼,古越龙山被定为公祭典礼祭祀指定用酒。典礼上人们用美酒敬祭大禹,以此来表达黄酒人对禹德禹功的追念与尊崇,同时祈福华夏大地民生阜康,福祉绵长。
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沉醉酒乡情亦浓
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作者:
由之 来源:中国酒 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 父亲 绍兴酒 蔡元培 十里洋场 马寅初 大都市 进士 名人 女子
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描述:之地。小小的绍兴府,历史上走出过2238位进士,27位状元,如今的两院院士,绍兴籍者竟有64名。非进士、状元类之赫赫名人更是俯仰皆是——王羲之、王阳明、徐渭、周恩来、鲁迅、秋瑾、蔡元培、马寅初……数不胜数。
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“根深”才能“叶茂”——访绍兴稽山鉴水花雕酒业有限公司”总经理陈国华
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作者:
王科 马华 来源:中国酒 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 有限公司 陈国华 总经理 酒业 水花 绍兴 终端市场 黄酒 行业 兵团
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描述:背景最近几年,随着黄酒兵团在媒体上的集体亮相,黄酒行业的全国化步伐日益加大,黄酒行业焕发出勃勃生机。资本力量的活跃与终端市场的反响无不昭示着黄酒行业一片蒸蒸日上的发展态势。2004年11月18日央视的黄金时段广告招标会上,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司以4081万元的价格,一举拿下了
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神州大地“花雕”嫁女
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作者:
王岳龙 王爱娟 王坚毅 来源:中国酒 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 相结合 绍兴 吴越地区 民间工艺美术 酒坛 手工艺 酒文化 黄酒 加饭酒 地域特色
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描述:酒之包装,以绍兴的手工艺浮雕酒坛为最高境界。绍兴手工艺花雕酒,主要特色在于陶制酒坛上,它以手工工艺美术包装为载体,以历史人文故事与传说为内容,是目前酒类包装中最具美术文化的装饰技法,花雕酒坛是黄酒储藏容器的实用性与工艺美术的观赏性相结合的产品。"花雕"是从吴越地区人们风情习俗活动的延续和发展
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绍兴酒成因之初探(一)
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作者:
傅建伟 来源:中国酒 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 成因 绍兴加饭酒 福建老酒 兰陵美酒 国内市场 黄酒 中国
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描述:酒总的特色的,首推绍兴酒。
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绍兴黄酒在上海
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作者:
云飞 来源:中国酒 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 上海市场 上海人 人均消费量 统计资料 绍兴酒 大都市 国际性 海滩 年增长
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描述:绍兴黄酒“闹”上海的可喜景象。
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浅谈“品”酒之道(六)
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作者:
沈振昌 来源:中国酒 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 黄酒业 螃蟹 腹泻 腹痛 最佳搭配 享受 大闸 绍兴 郁积 不适
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描述:像君子般坦坦荡荡,螃蟹肉嫩味美,真那水族之上品,慢慢地咪上一口甘醇之黄酒,再品上一口鲜
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绍兴黄酒·绍兴师爷
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作者:
傅建伟 来源:中国酒 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒
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描述:绍兴师爷湖南将。自古绍兴多谋士,绍兴以出足智多谋.灵活诙谐.处世圆滑的谋士而名扬天下.更有名人辈出.星汉灿烂.豪文侠客.铮铮铁骨之名士之乡的雅号而闻达于世。
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酒乡绍兴出“嫩”酒
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作者:
逸天 来源:中国酒 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 黄酒企业 创新
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描述:绍兴黄酒,又称绍兴老酒,素以“陈”为美,以“老”为贵。故凡绍兴黄酒企业,没有一家不做深、做透陈年酒的文章,从3年陈、5年陈到20年陈、50年陈,乃至百年陈酿。