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黄酒勾兑技术的起源
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作者:
陈靖显 来源:中国酿造 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 勾兑技术 黄酒 起源 “齐物论” 风格特色 酿造技术 文化遗址 北府兵 杨诚斋 绍兴二十四年
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描述: 黄酒是我国古老的酒种,从山东大汶口文化遗址出土的大量陶制专用洒器来看,表明公元前二十三世纪我们的祖先已会酿酒了。这四千余年中,黄酒的酿造技术不断发展和丰富。同时也创造了精湛的勾兑技术,通过勾兑,大大地提高了黄酒的质量水平,使饮用者得到了更大的满足。
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双增双节 提高经济效益
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作者:
吴心坦 来源:上海会计 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 双增双节 提高经济效益 黄酒 绍兴加饭酒 经济责任制 工种岗位 金奖 奖金 财会部门 车间
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描述:、降低物质消耗、节约费用支出和完善落实经济责任制,努力提高经济效益。
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名士耆英 长留人间--说黄酒
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作者:
车辐 来源:中国食品 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 耆英 绍兴黄酒 绍兴酒 绍酒 鉴湖水 花雕 泥煤 酿造 甜酒 第十二届
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描述:在第十二届全国黄酒技术协作会议上,无锡轻工学院讲师徐呈祥曾建议:组织一次“国酒”评选.他提出的理由是:
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中国黄酒学会理事会暨全国黄酒技术协作组组长厂会议纪要
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作者:暂无 来源:酿酒 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 技术协作 中国黄酒 增产节约 酿酒工业 江西省 会议精神 理事会 工作会议 黄酒生产
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描述: 中国黄酒学会理事会暨全国黄酒技术协作组组长厂会议,于1987年4月3~6日在江西省南城县麻姑酒厂召开。这次会议的主题是传达贯彻今年三月召开的全国酿酒工业增产节约工作会议的精神,并围绕这个主题对五个方面的工作进行了讨论,并提出贯彻的打算,取得了一致的意见: