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趣谈陈从周先生
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作者:
周正平 来源:上海采风 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 陈先生 园林建筑学 同济大学 张大千 园林学 绍兴人 绍兴师爷 知识面 自述 家风
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描述:已故同济大学园林学家陈从周教授,趣事颇多。其早年毕业于之江大学,长得瘦,个子也不高,知识面广博,说话风趣,也有点刻薄;绍兴人,其祖、父辈为商贩,家风好读书。据陈先生自述,他喜欢读杂书,兴趣广泛。也因为此,除了园林建筑本行之外,陈先生还有许多方面的造诣。
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山北盐炒豆
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作者:
老皮皮 来源:上海采风 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 香豆 肚子 绍兴人 想像力 年龄 柜台 同学 地缘文化 火药纸 松脆
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描述:但要把盐炒到豆子里去,是没吃过的人想像不到的,唯肚子里有一颗颗盐的豆子才是天下最好吃的。记得读小学的时候,每到放学的时候就跟着年龄大的同学混。学校挨着条弄堂,在弄堂口有个卖各种零食的杂货店,以前被上海人称作“烟纸店”,一对绍兴夫妻整日打理着小店。