-
挥洒豪情 弘扬国粹:访江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明
-
作者:
吴采莲 来源:长三角 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 黄酒业 张家港 酿酒 长三角 苏州 沙洲 绍兴黄酒 中国黄酒 江南 江苏
-
描述:生产的花雕酒酒坛,花雕酒是旧时江浙一
-
十八载黄酒节 誓酿良心酒
-
作者:
茹拥政 吴采莲 来源:长三角 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 良心 古越龙山 绍兴酒 酿酒厂 开幕式
-
描述:绍兴黄酒重冬酿,立冬是绍兴酒开酿的日子。11月7日,正是今年立冬之日.“敬献祭品、恭清酒神、诵读祭词、上香祭拜、绍兴酒开酿……”当天上午,第18届中国绍兴黄酒节开幕式暨古龙山绍兴黄酒开酿仪式在古越龙山酿酒厂举行。
-
越酒风行时期
-
作者:
傅建伟 来源:长三角 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 绍兴师爷 绍兴酒 幕僚 官僚
-
描述:相互来回应酬之间少不了绍兴酒这个媒介,这个在许多文字中都可找到.
-
绍兴黄酒酿制技艺在传承中发扬光大
-
作者:
茹拥政 来源:长三角 年份:2011 文献类型 :期刊
-
描述:,师从李家寿、王阿牛和沈锡荣等黄酒名家家学习酿酒技术。他的成长离不开师傅们的悉心传授,今天,他也将竭尽全力将自己的酿酒技艺传授给弟子。 “吾越酒乡,天造地设,水禾精华,历代酒匠尊古遗六法,应时酝酿,识时
-
绍兴酒谚俗文化之小探
-
作者:
傅建伟 来源:长三角 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 绍兴人 酒文化 传统经典 技术要领 绍兴方言 谚语 渊源 工艺 俗语
-
描述:酒文化。谚俗中首要讲的是绍兴酒工艺的制作,因其十分复杂,很难长期稳定地掌握其技术要领,故有煮酒熬糖,一辈子充勿到内行、开耙做酒,谁也不敢称老手之说。开耙是酿制绍兴酒工艺中最重要的技术活,由于影响开耙变化的因素很多,有主观的、客观的,有环境
-
《兰亭集序》中的绍兴酒趣闻
-
作者:
傅建伟 来源:长三角 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 兰亭 绍兴市 集序 越王勾践 唐太宗 书法 东晋 永和 汉代
-
描述:,兰亭由此成为我国乃至世界的书法圣地。千古一绝的行书还隐含着与绍兴酒有关的故事。
-
绍兴黄酒体验式开发模式初探
-
作者:
吕晓燕 来源:长三角 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 体验式开发 参与互动 情景氛围 文化体验 组合体验 模式
-
描述:绍兴黄酒作为绍兴旅游的重要资源,作用巨大.文章提出了绍兴黄酒的体验式开发模式,指出了参与互动模式,情景氛围模式,文化体验模式,组合体验模式等相应的可行性模式.
-
美酒无国界:访中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长傅建伟
-
作者:
吴采莲 来源:长三角 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒集团 党委书记 董事长 公司 有限 中国 国界 传统产品
-
描述:在长三角地区,传统产品成为一个城市的名片,最成功的莫过于绍兴黄酒、嘉兴粽子、镇江醋。虽说别的城市也生产这些产品,却要逊色一些,并且消费者的忠诚度也比较高,主要源于这些产地的产品品质和文化渊源。就绍兴黄酒而言,甚至在有些国家,知名度还超过了绍兴这座城市,如不少日本人知道绍兴酒,而不知绍兴酒产自绍兴。
-
绍兴黄酒将成为一种金融投资品
-
作者:
茹拥政 来源:长三角 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒集团 投资品 电子交易平台 金融 战略合作协议 签约仪式 项目开发 华夏银行
-
描述:绍兴黄酒的价值不仅仅是一种消费品,还是一种投资品,不久的将来,还可以像“炒股票”一样交易。7月15日,华夏银行和中国绍兴黄酒集团举行战略合作协议签约仪式暨绍兴黄酒原酒电子交易平台项目开发启动仪式。
-
绍兴黄酒酿制技艺在传承中发扬光大:古越龙山举行师带徒仪式
-
作者:
茹拥政 来源:长三角 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 古越龙山 绍兴黄酒 传承方式 师带徒 仪式 技艺 非物质文化遗产 副总经理
-
描述:心创作的酿酒书籍亲自传授给钱斌、孙红根等六位弟子。