11月8日，古越龙山沈永和酒厂的工人将蒸熟的糯米送到下一个车间进行加工。

当日，中国黄酒之乡浙江绍兴最大的黄酒龙头企业古越龙山举办传统的黄酒开酿仪式，仪式在始创于1664年的古越龙山沈永和酒厂举行。

古越龙山是黄酒之乡绍兴最响亮的黄酒知名品牌。咸亨酒店，精明的绍兴人又借大文豪鲁迅妙笔生花，一举创建成中国驰名的酒类经销商号。然而，日前，有读者向本报维权热线85051890举报说，在杭州有“咸亨酒店”专柜借公众熟知的名声，悄悄将杭州下沙生产的黄酒，冒充绍兴“古越龙山”黄酒推销给消费者。因为那些坛装酒没有明显的外包装区别，普通消费者很难识别。 专柜吆喝黄酒一律绍兴产 根据举报人的反映，记者3月13日中午11点来到“咸亨酒店”的其中一个专柜——德胜路上的乐购超市专柜。在该超市二楼，记者看到三面张挂“咸亨酒店”醒目招牌的酒类销售店中店。 一位中年女店员说，他们是绍兴咸亨酒店设在超市的专柜，专门销售绍兴黄酒、白酒，绝对正宗。 记者看到，这里的酒大致分三大类，一类是包装酒，以盒装或瓶装出售，外包装标识清清楚楚；一类是散装坛酒，呈一字排开，摆放在柜台底下，按斤销售；还有一类是灌装在类似可乐瓶和色拉油瓶中的3斤装、5斤装散装酒。 举报人说，问题就出在标识不明显的散装坛酒和灌装酒上。 据营业员说，灌装在可乐瓶和色拉油瓶中的酒，都是从酒坛中倒出来的，价格和坛装酒一样。 记者一共询问营业员五六遍，营业员每次都说，这些坛装散酒均系绍兴“古越龙山”黄酒。事实上，所有的标价签上也确实都打着产地“绍兴”的字样。 举报人说，细看标签，就能看出破绽！ 标签做手脚漏洞百出 在举报人的一再指点下，记者仔细察看每坛黄酒，终于看出了一点名堂。 在一坛“四年香雪”的坛装黄酒前，记者细看，发现挂着的标价签上“品名”一栏标注是：古越龙山四年香雪，“古越龙山”四个字被一张小小的胶带纸遮住，若隐若现。发现一个疑惑后，记者随即再仔细查看，又发现一坛“四年善酿”黄酒，“古越龙山”四字也被胶带纸遮住。紧接着记者又发现一坛说来让人匪夷所思的黄酒。这坛标价3.50元斤的黄酒品名为“建德浓味老五加皮”。只要稍懂一点酒知识的人都知道，五加皮是建德特产，但这坛酒也被标注成了“绍兴产”。 香雪酒、善酿酒都是绍兴黄酒中的中高档酒，在消费者中享有很高的品牌知名度。举报人说，这些酒实际上都非产自绍兴，而来自杭州下沙的一家酒厂。 黄酒来路不明超市也震惊 该超市“咸亨酒店”专柜销售的散装酒都装在酒坛里，而这些漆成白色的酒坛，外观几乎一模一样，记者在第一次暗访时无法仅凭酒坛甄别这些酒的真实产地。 当天晚上，记者再度赴超市打探。找到乐购超市值班经理，值班经理说，不可能会发生这样的问题的，这也太离谱了。于是，值班经理安排食品部的一位负责人和记者一起去“咸亨酒店”专柜。 这次，营业员当着超市部门负责人的面，依然重复着向顾客推销时的说法：这些黄酒均产自绍兴。 但面对那些标价签，这位超市负责人也是一脸的纳闷和震惊，百思不得其解：为什么要这样做呢？超市的标价签从来都没有涂改的呀？ 震惊的超市食品部负责人随即用手机拨通这家“咸亨酒店”专柜的销售商。销售商在电话中承认，这些黄酒均产自杭州下沙。 随后，记者根据举报人的指点，在酒坛上也发现破绽。原来，正宗绍兴产的散装黄酒的酒坛上，一面标注酒厂厂名，一面标注黄酒品名。据悉，这是绍兴酒乡的通行做法，为的是酒厂之间能区分出黄酒的不同出处。然而，这些产自下沙的散装黄酒酒坛上，却没有任何标注。之前记者没有发现破绽，是因为这些酒坛都摆放在一个特别的角度，不搬动酒坛，就看不到标注。 从经销商嘴里印证售假后，超市真的很震惊了。超市的已经下班的总负责人也赶来了，他们预感到这个“笑话”闹大了。半小时后，经销商也赶到超市。 冒充绍兴酒就是为了牟暴利 据这位事后赶到的余姓经销商说，这些酒确实都来自杭州下沙一家酒厂的，但怎么标上了绍兴的产地，她一时也搞不清楚。第二天，她告诉记者，这是他们标签搞错了，仅仅是工作失误。而将下沙酒当作古越龙山卖的，也是刚来没几天的营业员，不熟悉业务。 杭州市工商局的一位经检人员告诉记者，经销商在标签上做手脚，隐瞒真实产地，其实质是为了促销而误导消费者。谁都知道，绍兴黄酒很有名。按照反不正当竞争法，这属于伪造产地的行为，性质十分恶劣。 将下沙黄酒说成绍兴黄酒，还吆喝成知名的“古越龙山”牌黄酒，这难道真的像经销商所说仅仅是标签上的一次小小失误？ 黄酒的品质与产地、品牌有很大关联，不同产地、不同品牌，其价格相差很大。举报人说，该专柜这样误导消费者已经不是一天两天了，这是经销商惯用的手法，目的是为赢取最大利润。 记者昨天向杭城多位酒类经销商打听后得知，非绍兴产的黄酒和绍兴产黄酒，价格上本身就存在差距，而古越龙山作为知名黄酒，和非产区黄酒的价格差更大。有关这一点，记者从绍兴古越龙山酿酒总公司也得到证实。“古越龙山”牌的散装香雪酒、善酿酒的市场零售价是4.50元斤，而杭州等非正宗黄酒产区的价格只有2元多。 这家专柜将下沙黄酒冒充绍兴黄酒，价格还是按照“古越龙山”的价位卖，其利润空间不言而喻。 另外，记者在暗访时，还发现一个蹊跷现象，让人不得不怀疑该专柜的标价签有问题，有故意做手脚之嫌。记者不经意间在该专柜的抽屉中发现大量“下沙某某酒厂生产”的标签。这些标签原本应该粘贴在散装黄酒坛上，或者粘贴在盛装散装酒的简易瓶上，不用营业员介绍，消费者一看也能明白黄酒的产地。但是它们都一叠叠静静地躺在抽屉里。 据记者调查，咸亨酒店在杭城各大超市都设有专柜（店中店），而这些专柜均为余姓经销商代理经销。余还是杭嘉湖地区的总代理。前昨两天，记者几次与咸亨酒店绍兴总部和“古越龙山”方面联系，均不见就此事件的回音。据悉，咸亨酒店的其中一大股东便是古越龙山，而咸亨酒店销售的又主要是古越龙山，双方均有销售利益上的合作。而超市方面反馈说，突然联系不上经销商了。 咸亨酒店专柜在杭城超市售假，这很让人意外，如今又无声无息保持沉默，意外之外是惊讶。 就在本报截稿时，咸亨酒店在杭州的总经销商—杭州浙商贸易有限公司的有关负责人来到本报说，该公司高度重视这家专柜存在的问题，并已经作了整改，对管理上出现的漏洞进行了深刻反省，将对责任人作出严肃处理。与此同时，该公司对杭城20余家大超市的专柜作了认真自查，至今未发现此类问题。

□实习生 尹蓉 记者 王翊幸泠 本报讯 立冬，是绍兴黄酒开始投料发酵的日子，从立冬开始到来年立春，整一年里，只有这段时间最适合做黄酒，被称为“冬酿”。绍兴民间自古有“冬酿”祭祀酒神、祈求福祉的传统。为进一步弘扬地方传统风俗，传播绍兴酒的独特文化魅力，昨天正值立冬，绍兴黄酒开酿节暨“鉴湖源头与绍兴黄酒”战略发展研讨会再次在绍兴湖塘隆重举办。 “汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”，鉴湖佳水，是酿造绍兴酒特有的条件。活动中，81岁的黄酒界泰斗、著名酿酒专家王阿牛宣读祭文，这一古老而又神秘的祭祀仪式又一次展现在众人面前。这已是绍兴第二次举办黄酒开酿节，相信这一传统文化活动，会给湖塘，也为中国绍兴黄酒打出一张漂亮的文化牌。

商报讯 （记者 谢晨） 就在端午节前夕，集体商标的大家庭里又多了一个成员，就是“绍兴黄酒”。日本成为海外首个通过的地区，而中国香港证明商标的注册也在受理过程中，绍兴市黄酒行业协会秘书长陈祖亮说，以后协会将把“集体商标”投向东南亚、欧盟等国家，让“绍兴黄酒”对外出口的道路更加通畅。

七成外销“绍兴黄酒”到日本

其中10%-15%为假冒

“我前两天才得知，日本政府下发了‘绍兴黄酒’的集体商标注册通知书，然后就立马发微博庆祝了。”昨天，古越龙山营销部副部长茹拥政说，日本一直以来是企业重点推广的市场，所以将这第一个海外集体商标放在日本，再合适不过了。

根据绍兴市黄酒行业协会统计，2012年出口日本的绍兴黄酒约为2.1万吨，占出口总额的七成，“然而在这么大的市场份额中，约有10%-15%的绍兴黄酒为假冒的。”该协会秘书长陈祖亮保守估计，这对地区产业造成的损失不可估量。

在日本，“绍兴老酒”的商标早在上世纪80年代就被日本企业注册；而不少台湾企业也以“绍兴黄酒”自居，出口日本。“绍兴黄酒”这个类似的名字在那儿遍地开花，想要拿下商标，路途将颇为坎坷。因此，自2011年下半年，绍兴市黄酒行业协会以行业团体的名义，向日本提交“集体商标”注册申请起，陈祖亮就准备打一场硬仗。

可谁知，最终“集体商标”顺风顺水地到手了，“当初最怕他们认定‘绍兴’是一个品牌，而非地域名，所以备齐了一系列有关黄酒的原产地证明等材料，力图用详尽的内容和证据说服他们，但现在这繁琐的步骤都省了。”陈祖亮说。

集体商标也可成为

“绍兴黄酒”的品质保证

早在2007年，地理标志“绍兴黄酒”荣获中国驰名商标称号后，绍兴市“会稽山”、“古越龙山”、“塔牌”、“女儿红”等15家黄酒生产企业就可使用此驰名商标。

而如今，集体商标在日本注册成功，也意味着他们可以在日本使用“绍兴黄酒”的商标，遇到假冒品牌时，可以利用法律保护企业的合法权益，“而不会像以前那样，眼睁睁看着被侵权却束手无策。”茹拥政表示，这是在日本市场进一步开拓的上手利器。

在不少从事绍兴黄酒的业内人士看来，它不仅能保障绍兴黄酒的美誉度，加强绍兴黄酒知识产权和原产地保护，也是一种黄酒品质的保证，“每年10月到来年的2月，是黄酒的生产旺季，行业会对各个酒厂进行每月抽查，若发现不合格，即作停止生产的处罚，多次被查处则可能取消这一商标的使用权。”

目前，“绍兴黄酒”证明商标在香港的注册已在受理中，而且进展较为顺利。今后，绍兴市黄酒行业协会还将到绍兴黄酒出口较多的东南亚、欧盟等国家注册“绍兴黄酒”集体商标，以进一步扩大绍兴黄酒对外出口。