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绍兴黄酒有了证明商标
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作者:
梁庆华 孙国庆 来源:中国食品报 年份:2000 文献类型 :报纸 关键词: 绍兴黄酒
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描述:本报讯(记者梁庆华 特约通讯员 孙国庆)近日,“绍兴黄酒”、“绍兴老 酒”证明商标由浙江省绍兴市黄酒行业 协会在国家商标局登记注册,由该协会 起草的“绍兴黄酒”、“绍兴老酒”证明 商标使用管理实施细则同时出台。$$ 证明商标是指证明商品的某种来源、 原料、制造方法、品质及特点所使用的 标志。我国法律
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全文:GB17946-2000 《绍兴酒》国家强制性标准。同时, 获准使用“绍兴黄酒”、“绍兴老酒”证明商标标志的生产 者必须按规定向注册人缴纳管理费用等。
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绍兴黄酒怎样醉倒天下客商
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作者:
赵宇金森林 来源:国际商报 年份:2000 文献类型 :报纸 关键词: 绍兴黄酒
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描述:把绍兴和黄酒联在一起是一 件再自然不过的事情。在这座 2480年的古城,黄酒就酿了2400 年。日前在绍兴举行的“中国绍兴 黄酒节”期间,绍兴市政府的负责 人就自豪地称黄酒是绍兴扩大对 外开放很好的载体,是绍兴市的 名片。$$ 在绍兴,可以被当做名片的 东西实在太多。数名人、论古迹, 绍兴都是一本大
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全文:中国经济 最具活力的地区,也是中国投资 硬环境40优城市。$$ 在今年的1至8月份,绍兴外 贸自营出口又创新记录。据海关 统计,这期间全市的自营出口达 8.1亿美元,月均超亿美元,同比 增长91.4
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2000年中国绍兴黄酒节成果斐然
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作者:暂无 来源:市场报 年份:2000 文献类型 :报纸 关键词: 绍兴黄酒
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描述:本报讯2000年中国绍兴黄酒节现已圆满结束,这次黄酒节内容丰富,气氛活跃,成果斐然。扩大影响,增进交流,为绍兴进入21世纪进一步树立对外开放的崭新形象打下较好基础。整个节会期间,通过精心组织开幕式、彩车展示、经贸、科技、人才、旅游洽谈、重大招商引资项目推介签约、大型文艺晚会、艺术灯展等活动,全方位地
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全文:本报讯2000年中国绍兴黄酒节现已圆满结束,这次黄酒节内容丰富,气氛活跃,成果斐然。扩大影响,增进交流,为绍兴进入21世纪进一步树立对外开放的崭新形象打下较好基础。整个节会期间,通过精心组织开幕式
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绍兴黄酒
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作者:
邵阿墨 来源:中国土特产 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 酿造工艺 品种 酒文化
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描述:绍兴黄酒
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绍兴黄酒中氧化钙含量测定
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作者:
卢国伟 来源:预防医学文献信息 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 氧化钙 绍兴黄酒 黄酒业 含量测定 绍兴县 合格率 生产工艺 结果评价 国家标准 澄清石灰水
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描述:绍兴黄酒在其独特的生产工艺中,需加入一定量的石灰水, 过量加入石灰水,会引起饮酒者口干舌燥.GB/T 13662-92规定,氧化钙不大于0.07g/100 ml.绍兴县黄酒生产厂家多,黄酒质量参差不齐.县卫生防疫站每年都对黄酒质量作一次检测,现对近三年氧化钙含量的测定结果评价如下
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绍兴酒受国家特别保护
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作者:
刘世松 来源:酿酒科技 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 绍兴黄酒 鉴湖水 原产地域保护 绍兴善酿酒 绍兴香雪酒 国家质量技术监督局 微生物 强制性国家标准 加工工艺
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描述:继今年8月国家质量技术监督局发布实施的《原产地域产品保护规定》中,将绍兴酒列入国家首批保护产品以后,近日,与之相配套的《绍兴酒(绍兴黄酒)》强制性国家标准通过实施。绍兴酒是中国黄酒的代表,在世界三大酒种黄酒、啤酒、葡萄酒中,黄酒起源于中国,绍兴酒又最具代表...
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葡萄黄酒酿制工艺
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作者:
潘兴祥 来源:酿酒科技 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 酿制工艺 葡萄酒 营养成分 工艺流程 发酵工序 间歇流 中国专利 风格独特 申请号
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描述:中国专利:CN1218825A申请日期:1997-12-01申请号:97123226.1公开日期:1999-06-09该酒以鲜葡萄为原料,其酿制工艺流程如下:鲜葡萄→分选→破碎→葡萄浆→发酵→压榨→调整成分→过滤→成品。该工艺流程的特征在于发酵工序中间歇流加黄...
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漫谈料酒
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作者:
潘兴祥 来源:上海调味品 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 中华饮食文化 绍兴黄酒 葡萄酒 烹饪调料 氨基酸含量 呈味物质 香雪酒 调味品 高纯度酒精
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描述:并经常使用的调料酒,简称“料酒”。 所谓料酒,顾名思义,就是专门用于烹饪调味的酒。据史料记载。料酒在我国的应用已有上千年的历史,国外象日本、美国、欧州的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发
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百尺楼饮食随笔——沪上“明东”药膳妙极
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作者:
洪丕谟 来源:食品与生活 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 绿梅花 蛤士蟆 随笔 养生保健 香格里拉 家常菜肴 医生 菜单名称 气血双补 绍兴黄酒
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描述: 明东大酒店的药膳服务,非常周到,摆在我们一行7人面前,每人都有一份菜单。接过菜单一看,对于今天晚上所吃药膳的情况,就可以一目了然,心里明白。菜单名称叫做“养生保健菜单”,内分冷盆六小碟,
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舟行湖上雨纷纷
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作者:
万以诚 来源:风景名胜 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 乌篷船 武汉东湖 绍兴黄酒 杭州西湖 浙东 湖面积 朱德 故乡 最大 定比
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描述:东湖,好亲切的名字,令我想起故乡武汉的那汪洋的一派水面。湖畔磨山上有朱碑亭,朱德留诗:东湖暂让西湖好,将来定比西湖强。据说全国有9个东湖,武汉东湖面积最大,而面积最小的则是我们正驱车前往的绍兴东湖。浙东的