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绍兴味道:在酒香中飘荡
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作者:
洪文宇 来源:风景名胜 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 味道 酿造 色泽
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描述:绍兴菜离不开两个特色,一是黄酒,二是霉臭。 绍兴的黄酒,据传用的是鉴湖的水酿造而成的,依据不同的甜度与色泽,分为多个种类。绍兴黄酒除了可以饮用,也可以做菜,尤其以陈年的大坛原酒为佳。
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舟行湖上雨纷纷
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作者:
万以诚 来源:风景名胜 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 乌篷船 武汉东湖 绍兴黄酒 杭州西湖 浙东 湖面积 朱德 故乡 最大 定比
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描述:东湖,好亲切的名字,令我想起故乡武汉的那汪洋的一派水面。湖畔磨山上有朱碑亭,朱德留诗:东湖暂让西湖好,将来定比西湖强。据说全国有9个东湖,武汉东湖面积最大,而面积最小的则是我们正驱车前往的绍兴东湖。浙东的
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仓桥直街:乌篷船上品黄酒
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作者:
李继勇 来源:风景名胜 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 乌篷船 绍兴酒 生活方式 河道 江南水乡 绍兴黄酒 鲁迅 威尼斯 绍兴市 小说
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描述:越文化的血液。划一艘乌篷船,穿梭于大街小巷,品黄酒、赏社戏、赶集市……宛若走入了鲁迅中的小说中。其实,以河道为主体,因水成街,街随水走,是人与自然环境和谐相处的最好选择。在提倡环保的今天,大概没有哪种街巷比水街更环保的了,省了许多建筑材料,减少了尾气排放。只是在越来越追求高速的现代社会,衡量一条路是与快慢紧密结合的。在快节奏的生活方式下,谁还能忍受水街的慢悠悠呢?不得不承认,作为交通道路的水街,注定要成为昨日黄花,但其巨大的旅游价值却使它必然重焕青春。或许,大老远地赶到绍兴,以舟代车,就是为了告诉自己生活不必太匆忙!
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绍兴古镇:沧桑故事 水样年华
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作者:
彭亮 来源:风景名胜 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴人 柯桥 水乡古镇 鉴湖 江南水乡 酒文化 绍兴黄酒 乌篷船 水乡特色 石文化
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描述:绍兴古镇为什么独一无二?绍兴的水乡古镇,因为有鉴湖的地理基础和越文化的熏陶,具有自已独特的地位和意义。鉴湖是越文化的主要发源地之一。鉴湖山水园林风光及名胜古迹是五千年中华史的历史缩影。