11月7日,被誉为“黄酒之乡”的浙江省绍兴市举行古越龙山绍兴黄酒开酿仪式。绍兴黄酒历史悠久,驰名中外。2006年,绍兴黄酒酿造技艺被列为国家级非物质文化遗产。据介绍,千百年来,当地的酿酒师傅都恪守着立冬开酿、祭拜酒神的传统。图为当日,演员在黄酒开酿仪式上进行酿酒民俗表演。
新华社发