浙江在线消息 记者从绍兴市黄酒行业协会了解到，该协会日前收到日本政府部门下发核准的“绍兴黄酒”集体商标注册通知书，这意味着绍兴黄酒有了第一个海外集体商标。

日本是绍兴黄酒的主要出口地，2012年对日出口2.1万吨，出口总额2500万美元，约占绍兴黄酒出口总额的70%。但一直以来，日本市场上充斥着不少假冒的绍兴黄酒，不但影响绍兴黄酒的美誉度，而且也不利于绍兴黄酒出口量的提升。为此，市政府相关部门及市黄酒行业协会于2011年开始，向日本提出“绍兴黄酒”集体商标的注册申请。

绍兴市黄酒行业协会秘书长陈祖亮说，此次“绍兴黄酒”集体商标成功注册，表明绍兴市已被授权使用绍兴黄酒证明商标的“会稽山”、“古越龙山”、“塔牌”、“女儿红”等15家企业都可以在日本使用这一集体商标，这将为扩大绍兴黄酒产品出口，加强绍兴黄酒知识产权和原产地保护，提升绍兴知名度发挥重要作用。

作为地方文化特色之一，全国政协委员梅真君、杨小白认为

绍兴黄酒工业遗产应得到保护

黄酒文化是绍兴的工业遗产，也是绍兴地方文化的一大特色。不过，在1982年以来绍兴大量城镇遗产保护工作中，尚未涉及工业遗产建筑，全市18个全国重点文物保护单位中，也没有一个反映绍兴2500年建城史中支撑城市经济的工业遗产建筑。今年两会期间，有代表、委员提出，如果有效保护目前尚存的黄酒工业遗产，将极大丰富绍兴城的文化遗产内容。

绍兴黄酒是绍兴珍贵的文化遗产，不过绍兴黄酒市场占有率却与其美名有一定距离。数据显示，绍兴黄酒在国内黄酒业中仅占比33%，占整体酒类市场仅2.23%。与此同时，古越龙山、会稽山、女儿红、塔牌名字虽响亮，但与茅台、五粮液、古井贡酒等名酒相比，缺乏品牌影响力。

据了解，目前全球已有葡萄酒、白酒、啤酒工业列入世界遗产项目，如葡萄牙的葡萄酒产区上杜罗等;还有泸州大曲老窖池、青岛啤酒厂等早期建筑列入全国重点文物保护单位。绍兴黄酒遗产虽并不逊色，但尚未能扬名于“酒遗产”范畴。

全国政协委员梅真君认为，绍兴市应该保护好绍兴黄酒工业遗产。“绍兴黄酒工业遗产的保护，可通过列入各级文物保护单位名录，或划入历史街区的形式加以保护。”梅真君说，这首先要保护好绍兴黄酒的工业遗存，包括酒厂生产建筑、设备设施和酿酒酵母菌等。同时，通过黄酒工艺节会的形式等，建立绍兴黄酒的非遗基地，设立传统黄酒的生产专区，并保护与利用好绍兴黄酒传统酿制技艺传承人，包括国家级第一批非物质文化遗产传承人、全国唯一的酿酒大师等宝贵的绍兴黄酒遗产人力资源。

“当然，在引导黄酒企业工业遗产保护与传承的同时，还需要产业集群的其他产业支撑，培养相关产业发展。”梅真君说。

和梅真君的说法如出一辙，全国政协委员杨小白也提出，要使绍兴黄酒工业遗产得到更好保护，首先要做好鉴湖水系的保护，其次应有酿酒粮食原产地基地和货真价实的手工酿造厂。“现在大型黄酒酿造千篇一律是罐装酒，出酒快，资金周转也快。但如果有一家厂是纯真的手工酿造，一律用传统工艺酿成，这样的酒品一定大受欢迎。”杨小白认为，酒香引得众人来，只有绍兴黄酒工业遗产得以保护，才能同时带动酒文化和旅游文化产业。