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房陵黄酒写春秋
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作者:
明安生 何立国 来源:湖北旅游 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 房县 神农架 周宣王 庐陵 春秋 传统 白茅 鄂西北山区 中宗
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描述:黄酒,是世界上三个最古老的酒种之一,是我国的传统特产,其用曲制酒、复式发酵的酿造方法,堪称世界一绝。中国黄酒以绍兴黄酒为最,天下尽知。不过有一种"房陵黄酒"却比绍兴黄酒还早400年,至今盛产不衰。房陵即今湖北房县。
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家常东坡肉
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作者:
邵火焰 来源:医药与保健 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 东坡肉 苏东坡 地方志 历史悠久 传统名 杭州 发明人 西湖 绍兴黄酒 猪肉
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描述:东坡肉是一道历史悠久的传统名菜,顾名思义就知道它的发明人是苏东坡了。东坡肉最初的诞生是在杭州。据杭州地方志记载,宋朝元佑年间,苏东坡被任命为杭州刺史,上任伊始,便得知辖区内的西湖水患不断。他通过实地勘察,便组织和发动
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绍兴黄酒酿制技艺在传承中发扬光大:古越龙山举行师带徒仪式
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作者:
茹拥政 来源:长三角 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 古越龙山 绍兴黄酒 传承方式 师带徒 仪式 技艺 非物质文化遗产 副总经理
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描述:心创作的酿酒书籍亲自传授给钱斌、孙红根等六位弟子。
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关键词
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作者:暂无 来源:酒世界 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 中国葡萄酒 新闻发布会 工业协会 绍兴市 食品安全 黄酒节 中国白酒 绍兴酒 酿酒
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描述:宣传声势大、形式载体新、活动实效强等特点。在新闻发布会现场,绍兴市副秘书长张海龙介绍了总体活动情况。
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第17届中国绍兴黄酒节走进四川 国医国酿:古越龙山养生文化盛行:绍兴黄酒打养生牌 撬动“白酒之乡”的黄酒市场
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作者:
茹拥政 来源:中国酒 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 养生文化 绍兴市 成都市民 酒文化 自然疗法 中国作家 龙山 四川 文化论坛
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描述:四川是白酒之乡,川酒中的六朵金花早已蜚声中外。如何破冰固若金汤的四川酒水市场,绍兴黄酒打出了养生牌。12月11日上午,"国医国酿"——古越龙山养生文化论坛在成都锦江宾馆举行。作为第17届中国绍兴黄酒节的酒文化系列活动之一,"国医国酿"——古越龙山养生文化论坛特
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自制养生酒酿出健康来
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作者:
沈钦荣 来源:养生月刊 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 养生 制作方法 相关知识 绍兴黄酒 自制 冷浸法 药酒 健康 上清液 药物
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描述:又到冬令进补时,养生酒无疑是大众的不错选择。现简要介绍养生酒的相关知识及家庭制作方法。一、古代的养生酒《汉书·食货志》记载:"酒为百药之长,饮必适量。"这是我国古
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关键词
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作者:暂无 来源:新食品 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 电子交易平台 关键词 绍兴黄酒 价格指数 交易中心 原酒 供应商 投资者
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描述:及其走势.并发布“中国黄酒价格指数”。
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何晓刚带队“京鲁行”
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作者:
阮帅 来源:中国酒 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 考察活动 专题调研 集团公司 青岛啤酒 考察团 负责人 总经理
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描述:8月12日-17日,中国绍兴黄酒集团公司开展2011年专题调研和学习考察活动。由总经理何晓刚带队.部分公司领导和相关部门.单位负责人组成的考察团一行赴山东、北京考察了山东青岛啤酒.张裕葡萄酒、即墨老酒。
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绍兴黄酒
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作者:
张炎 来源:广播歌选 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 咸亨酒店 爱人 黄藤 红晕 香豆 沈园 书屋 下酒 浓缩
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描述:绍兴黄酒
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西方的饮酒艺术
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作者:
一笑了然 来源:芝麻开门(益智阅读) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 饮酒 艺术 西方 绍兴黄酒 威士忌酒 客人 西班牙 玻璃杯
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描述:欧美人喜欢用酒款待来宾。酒类品种之繁多,配制之精巧,令人称绝。欧美人通常午后访友,坐定以后,主人就要敬酒,先问客人愿不愿润喉,然后敬以淡酒。通常用的是味道近似绍兴黄酒的西班牙雪利酒,斟入小型的柱状椭圆底玻璃杯,递给客人。