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鉴湖与绍兴黄酒的渊源
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作者:
王永奎 茹拥政 来源:中国酒 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 绍兴黄酒 鉴湖 中国黄酒 绍兴人 历史文化名城 密切相关 酿酒业 葡萄酒 气候环境
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描述:中国、兴于中国。中国黄酒品种较多,产地分布很广,而绍兴酒之所以脱颖而出,成为中国黄酒的杰出代表,除工艺精湛外,还与绍兴独一无二的气候环境、清冽的鉴湖佳水密切相关。绍兴酒,兴于此地,历经沧桑,代有创造。
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“会稽山”绍兴酒公司技术中心成立
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作者:
毛青钟 来源:中国酒 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 技术中心 会稽山 绍兴酒 技术研究中心 自主创新能力 科技进步 基础研究 绍兴黄酒
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描述:9月1日,会稽山绍兴酒有限公司投巨资打造的技术研究中心正式成立。会稽山公司技术中心的成立,将进一步提高我公司的自主创新能力,推动绍兴黄酒的基础研究和科技进步,以及公司新产品的研发能力。
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情醉绍兴酒
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作者:
祁传林 来源:中国酒 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 绍兴黄酒 教育基地 旅游景点 宝葫芦 博物馆 会稽山 绍兴县
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描述:酒
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女儿红的“科技观”
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作者:
胡建华 来源:中国酒 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 科技观 发酵工艺 绍兴黄酒 消费者 现代 传统品牌 酿酒 中国黄酒 科技成果 分析手段
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描述:有多少种有益的健康成份,并如何使有益成分最大化,这是绍兴黄酒界乃至整个中国黄酒界,普遍关心、关注的课题。为此,绍兴女儿红酿酒有限公司最近投资千万元巨资与有关高等院校一起进行更深入、更细化、更全面的探究,并专门成立女儿红生物酿造研究开发中心。日前已被浙江省科技厅
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傅祖康的“理论”
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作者:暂无 来源:中国酒 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中国黄酒 理论 会稽 绍兴黄酒 企业品牌 三个层次 行业 体育营销 走向世界 战略定位
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描述:未断过。但从未因此而阻止他前进的步伐。2005年,他在接受《中国酒》记者专访时便以"我就是为改变这个行业而来!黄酒这个行业,只有行外人进来,才能把这个行业搞好;行内人,特别是内行人,小富即安,不思进取,畏首畏尾,难有作为"一语惊人,而致整个业界哗然。
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传奇女儿红
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作者:
胡建华 来源:中国酒 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 国家监督抽查 国家质检总局 绍兴人 传奇 人民大会堂 有限公司 绍兴酒 酿酒 产品
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描述:?”我说:“我是女儿红的。”领导点了点头,又说:“哦,是绍兴的。”一坛女儿红,折射出绍兴的历史和文化,酝酿成绍兴人民的共同财富,从更深
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琐谈绍兴黄酒之饮法
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作者:
傅建伟 来源:中国酒 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 绍兴酒 白酒 绍兴人 饮酒 啤酒 酒器 酒吧 养生 功效
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描述:不知酒劲后发,酩酊长醉,窘态百出,被伊“拿翻”之后,竟对之敬而远之。此实属不谙黄酒酒性,饮法不当所致。本文略述绍兴黄酒之饮法,以供参考。
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从“投醪劳师”谈黄酒文化的发展
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作者:
傅祖康 来源:中国酒 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 酒文化 绍兴酒 生活方式 绍兴黄酒 绍兴人 勾践 会稽 事件 中国黄酒 吕氏春秋
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描述:投醪劳师是一坛充满豪情的壮行酒。如果我们以产业视野来看,这一事件除了酒壮军威,助越灭吴之外,同时也是越酒历史上一个极为重要的标志性事件,它带给越酒更多的是文化层面上的意义。
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水香国色 唱“香”黄酒新时代
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作者:
杨国军 来源:中国酒 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 新时代 会稽 绍兴黄酒 绍兴市 万国博览会 江苏省 巴拿马 营销创新 市场运作 绍兴人
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描述:8月23日上午,"‘会稽山''获1915年巴拿马万国博览会金奖95周年暨无锡‘水香国色''新品上市推介会"在无锡太湖饭店隆重举行。来自江苏省餐饮协会领导以及江苏的经销商代表,国内酒类权威媒体,苏州、绍兴二大城市主流媒体共400余人参加会议。
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会稽山:“纯正”黄酒更迷人
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作者:
国军 晓何 来源:中国酒 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 会稽 绍兴黄酒 绍兴酒 黄酒业 酒文化 中国黄酒 品牌战略 绍兴人 营销模式 品质
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描述:又是一岁冬酿至。在绍兴黄酒的龙头企业:会稽山绍兴酒股份有限公司,丰收的喜悦已经挂在每个人的脸上,伴随着全体员工的奋力拼搏,特别是战略的成功转型,"纯正"系列黄酒获得市场广泛认可,让会稽山在2010年度取得了丰硕的成果。