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当代文化视野中的绍兴酒(一)
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作者:
杨国军 来源:中国酒 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 绍兴黄酒 绍兴加饭酒 酒文化 孔乙己 长篇小说 绍兴人 当代 花青 宋朝
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描述:数年前,国军先生应邀参加《绍兴黄酒发展史》一书建国后部分的编撰工作,后由于多方面原因此书迄今未能付印。今天,国军先生将其所著述的、颇具史料价值的文字郑重托付《中国酒》,敬请方家诸君指正。自本期起,本刊将陆续刊发,敬请期待!
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绍兴 “鲁迅”到处有 骑车的最牛
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作者:
王皓翔 来源:城市地理 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 鲁迅 公交车 高峰期 收费站 绍兴人 电瓶车 上面 喇叭 牌子
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描述:第一条:但凡来绍兴旅游的人,百分之百要去鲁迅故居,百分之百要买5元一盒的臭豆腐。第二条:在绍兴每条大路的非机动车道口,必然竖着一块牌子,上面赫然写着:"非机动车
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一杯黄酒 十分文化
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作者:
古朴杏 来源:旅游时代 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 绍兴黄酒 绍兴人 饮酒 文化 加饭酒 书法家 酒器 龙山 酒坛
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描述:985年绍兴市决定每年农历三月初三为书法节。1987年4月9日,《人
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绍兴安昌古镇:品赏江南水乡风情
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作者:暂无 来源:决策探索(上半月) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴黄酒 民俗风情 酱油 江南水乡 酿酒 社戏 制作 水乡特色 手工 小船
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描述:绍兴几千年的民俗风情在这里展现得淋漓尽致:热闹的水乡社戏,喜庆的船上迎亲,传统的手工酿酒、酱油制作,穿梭的乌篷小船……
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让旅行带点微醺的陶醉
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作者:
梁娜 来源:宁夏画报(生活版) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 赤水河 旅行 徐州 高原 茅台 特色 为人生 绍兴黄酒 气候影响 绍兴人
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描述:吃,配上当地特色的美酒,当液体顺着喉咙流入胃肠,一种微醺扩散全身,带着一些轻飘的感觉,穿透平日里包裹很严的
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当代文化视野中的绍兴酒(二)
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作者:
杨国军 来源:中国酒 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 绍兴酒 祥林嫂 绍兴黄酒 绍兴人 酒文化 艺术形象 文化视野 莲花落 越剧 电影
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描述:数年前,国军先生应邀参加《绍兴黄酒发展史》一书建国后部分的编撰工作,后由于多方面原因此书迄今未能付印。今天,国军先生将其所著述的、颇具史料价值的文字郑重托付《中国酒》,敬请方家诸君指正。自本期起,本刊将陆续刊发,敬请期待!
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造物法则与手工黄酒工艺
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作者:
潘兴祥 来源:中国酒 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 手工 法则 绍兴黄酒 新境界 生活方式 食物 顺应自然 黄酒工艺 加工的 食品风味
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描述:从"舌尖上的中国"里认识了人们对食物的样貌、口感的追求,对其处理和加工的智慧。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的感官直觉,打造了一个食物的新境界。